Γρήγορη απώλεια βάρους με δίαιτες πολύ χαμηλών θερμίδων
Πραγματικοτήτα ή αυταπάτη ;
Όλοι γνωρίζουμε ότι όταν ξεκινά κανείς μία δίαιτα η απώλεια βάρους την πρώτη εβδομάδα είναι μεγαλύτερη από τις επόμενες εβδομάδες. Όσο αυστηρή είναι αυτή η δίαιτα τόσο μεγαλύτερη είναι και η απώλεια. Τι ακριβώς συμβαίνει όμως αυτή τη πρώτη εβδομάδα;
Στο πρώτο στάδιο ελάττωσης του βάρους ο οργανισμός χρησιμοποιεί κυρίως ως καύσιμη ύλη το γλυκογόνο και όχι το λίπος. Το γλυκογόνο αποθηκεύεται κυρίως στους μυς και στο ήπαρ ενωμένο με νερό (3-4 γρ. νερό για κάθε γρ. γλυκογόνο) και με κάλιο (K+) (0,45 mmol K+ για κάθε γρ. γλυκογόνου).Οι μεταβολές του ολικού K+ του σώματος στο πρώτο στάδιο μιας δίαιτας πολύ χαμηλών θερμίδων (VLCDs) αντανακλά τις μεταβολές άλιπης μάζας του σώματος.
Η μεταβολή του ολικού Κ+ σώματος μετρήθηκε σε 11 άτομα μετά από 4 ημέρες με την εφαρμογή μιας δίαιτας των 405 θερμίδων. Από τα αποτελέσματα της έρευνας φαίνεται ότι η απώλεια του Κ+ ήταν 180 mmol, που αντιστοιχούν σε απώλεια γλυκογόνου περίπου 400 γρ. Αυτή η ποσότητα του γλυκογόνου συνοδεύεται από τριπλάσια ή τετραπλάσια απώλεια νερού. Τα άτομα της έρευνας έχασαν κατά μέσο όρο (4+- 1.8 ) kg που δεν ήταν όμως λίπος.
Άλλοι ερευνητές απέδειξάν ότι το μυϊκό γλυκογόνο μπορεί να μειωθεί στο 1/3 των κανονικών επιπέδων με μία δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακές για 4 ημέρες. Μετά, όμως, από μία δίαιτα υψηλή σε υδατάνθρακες η αποθήκευση του γλυκογόνου αυξάνει κατά 6 φορές με αποτέλεσμα να διπλασιάζονται τα αποθέματα του. Η αυξημένη αποθήκευση γλυκογόνου σε συνδυασμό με την αυξημένη κατακράτηση νερού, οδηγεί σε μεγάλη και γρήγορη ανάκτηση του βάρους , που δεν είναι λίπος.
Μία άλλη έρευνα εξέτασε τις επιδράσεις μίας δίαιτας πολύ χαμηλών θερμίδων σε 10 παχύσαρκες γυναίκες για 6 εβδομάδες. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι η μέση απώλεια βάρους ήταν 11,5 kg. από τα οποία το 63% αποδόθηκε στην απώλεια του λίπους και το 37% σε απώλεια άλιπης μάζας σώματος (FFM). To τελευταίο σχετίζεται με μεγάλη απώλεια νερού και γλυκογόνου και έλαβε χώρα τις 2 πρώτες εβδομάδες.
Συμπέρασμα
Στο πρώτο στάδιο της εφαρμογής μιας πολύ αυστηρής δίαιτας η απώλεια του βάρους είναι φαινομενική και δεν οδηγεί σε μείωση του λίπους. Γι αυτό δεν χρειάζεται να επιδοκιμάζουμε τον οργανισμό με τέτοιου είδους δίαιτες. Το μυστικό της επιτυχίας είναι: σωστή και ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με μία συστηματική άσκηση, τα οποία θα εφαρμόζονται για παρατεταμένο χρονικό διάστημα έτσι ώστε να γίνουν συνήθειες ζωής.
Πηγή : iatronet.gr
Ε.Ν. - Gasturb
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 11 από 11
-
19-08-07 03:23 #1Απώλεια βάρους με δίαιτες πολύ χαμηλών θερμίδωνBodybuilding.gr
-
20-08-07 20:54 #2
Καλο αρθρο.Πολλοι αρχιζουν την διαιτα τους κοβοντας αποτομα τις θερμιδες με αποτελεσμα να χαλασουν τον μεταβολισμο,να χασουν μυικη μαζα και να μην υπαρχει προοδος με την παροδο του χρονου.
-
21-08-07 00:16 #3Αρχικό μήνυμα απο billys15
GtBodybuilding.gr
-
21-08-07 10:58 #4Αρχικό μήνυμα απο Gasturb
-
21-08-07 13:40 #5
Nice.
Μες σε αυτό το άρθρο διακρίνεται εν μερει και η λογική της διαδικασίας απογλυκογόνοσης και υδατανθράκωσης που χρησιμοποιείτε από τους άθλητές σε αγώνες bodybuilding.
MBΠαναγιώτης Βίτσας
-
21-08-07 18:14 #6Αρχικό μήνυμα απο Muscleboss
GtBodybuilding.gr
-
25-08-07 03:19 #7
- Εγγραφή
- 08-12-2006
- Μηνύματα
- 328
σωστα λογια παντως,συστηματικη ασκηση και προσεγμενη διατροφη ειναι το βασικορο,fitness as lifestyle μονοδρομος αλλιως δεν θα εχεις ποτε ενα καλο σωμα(τουλαχιστον οχι για παντα)
-
29-08-07 11:30 #8
Απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή όμως, αυτό μου λέει η προσωπική εμπειρία.
Πόντους πολλούς στον Vson.Bodybuilding.gr
-
14-06-08 17:38 #9
billys15 πολυ σωστα κοβοντας θερμιδες σε μεγαλο βαθμο καπου σταματαει και ο μεταβολισμος
με αποτελεσμα να μην υπαρχει η ανάπτυξη που θελουμε η περιμενουμε
-
14-06-08 18:36 #10
- Εγγραφή
- 03-11-2007
- Μηνύματα
- 5.638
πεστα πεστα μπας και τα απομνημονευση αυτη τη φορα και να μην κανει τετοια λαθη (ξερεις εσυ mmm1mmm2mmm3)
-