Γενικές Ερωτήσεις Διατροφής

**Devil** · 03-06-12 14:12

Αρχικό μήνυμα απο average_joe

οσον αφορα τα θετικα της καταναλωσης συκωτιου, εχω δει να αναφερεται οτι δυναμωνει το κυτοχρωμα p450, μια ομαδα ενζυμων του συκωτιου που δρουν ως detoxifier, σε αντιθεση με βιοπερινη και grape fruit extract και κατι αλλα που δε θυμαμαι που χρησιμοποιουνται αρκετα σε κατι λιποδιαλυτες.

υγ. το ιδιο λενε πως ισχυει (δυναμωνει το κυτοχρωμα p450) και για το αποξηραμενο συκωτι aka uni liver.

δεν δρουν σαν detox... μεταβολιζουν τα παντα ολα... ενδογενεις και εξωγενεις ουσιες...

πχ... η aromatase σε αυτη την οικογενια ανηκει...

**average_joe** · 03-06-12 14:17

πασο, εχω να τα δω καιρο.

εχεις δει εσυ αναφορες οτι ισχυει για τη καταναλωση του?

**Devil** · 03-06-12 14:26

Αρχικό μήνυμα απο average_joe

πασο, εχω να τα δω καιρο.

εχεις δει εσυ αναφορες οτι ισχυει για τη καταναλωση του?

οχι...

αλλα δεν νομιζω οτι μπορουμε να το ξερουμε...

δλδ μια ουσια μπορει να κανει inhibition στην Χ ισοφορμα του ενζυμου που κανει την Ψ αντιδραση... πχ piperine...

τωρα το συκωτι.... εχει χιλια δυο πραγματα μεσα... οποτε who knows...

**Metropontix** · 04-06-12 01:24

Γνωρίζετε που μπορώ να βρω βρώμη ολικής άλεσης κι επίσης τι τιμή έχει. Έχω φάει τον τόπο και δεν βρίσκω πουθενά

**tolis93** · 04-06-12 08:34

Αρχικό μήνυμα απο Metropontix

Γνωρίζετε που μπορώ να βρω βρώμη ολικής άλεσης κι επίσης τι τιμή έχει. Έχω φάει τον τόπο και δεν βρίσκω πουθενά

νομιζω ολες οι βρωμες π παιρνεις χυμα απο καταστηματα με ξηροκαρπια μπαχαρικα κτλπ ειναι ολικης αλεσεως. ψαξε και σε καταστημα με υγιεινη διατροφη.με βιολογικα κτλπ.και στο νετ να το ψαξεις κατι θα βρεις σιγουρα

**tolis93** · 04-06-12 09:41

εφοσον οι πατατες και οι γλυκοπατατες εχουν υψιλοτερο γλυκαιμικο δεικτη απο το ρυζι η τα μακαρονια.γιατι θεωρουνται καλυτερες στη γραμμωση?

και 2ον
τι γινεται αν παιρνουμε αρκετα παραπανω πρωτεινη απο οση χρειαζομαστε σε καθημερινη βαση?

**venom1987** · 04-06-12 10:19

Αρχικό μήνυμα απο tolis93

εφοσον οι πατατες και οι γλυκοπατατες εχουν υψιλοτερο γλυκαιμικο δεικτη απο το ρυζι η τα μακαρονια.γιατι θεωρουνται καλυτερες στη γραμμωση?

και 2ον
τι γινεται αν παιρνουμε αρκετα παραπανω πρωτεινη απο οση χρειαζομαστε σε καθημερινη βαση?

οι πατατες και το Ρύζι άσπρο ειναι απο τις χειρωτερες επιλογες εχουν GI 70 και 72 αντιστοιχα
η γλυκοπατατα νομιζω καπου στο 60 εχει.....
το καστανο ρυζι 66 παλι λιγο ψηλο

η καλυτερη επιλογη ειναι τα Σπαγγέτι ολικής με GI 42!!!!

**tolis93** · 04-06-12 10:30

Αρχικό μήνυμα απο venom1987

οι πατατες και το Ρύζι άσπρο ειναι απο τις χειρωτερες επιλογες εχουν GI 70 και 72 αντιστοιχα
η γλυκοπατατα νομιζω καπου στο 60 εχει.....
το καστανο ρυζι 66 παλι λιγο ψηλο

η καλυτερη επιλογη ειναι τα Σπαγγέτι ολικής με GI 42!!!!

ναι αυτο ρωτησα.γιατι λενε οχι στα μακαρονια σε περιοδο γραμμωσης και λενε ναι σε γλυκοπατατα πατατα ρυζι με αυτη τη σειρα. ενω ολα εχουν σχετικα υψιλοτερο γλυκαιμικο δεικτη με οτι συνεπαγεται

**GeoDask** · 04-06-12 10:40

Αρχικό μήνυμα απο tolis93

εφοσον οι πατατες και οι γλυκοπατατες εχουν υψιλοτερο γλυκαιμικο δεικτη απο το ρυζι η τα μακαρονια.γιατι θεωρουνται καλυτερες στη γραμμωση?

και 2ον
τι γινεται αν παιρνουμε αρκετα παραπανω πρωτεινη απο οση χρειαζομαστε σε καθημερινη βαση?

1. Δεν θεωρείται τίποτα καλύτερο απο το άλλο. Προσωπική επιλογή του καθενός είναι απο που θα παίρνει τον απαραίτητο υ/α. Ολικής και γλυκοπατάτα είναι προτιμότερα απο οτιδήποτε "άσπρα".

2. Περισσότερη πρωτείνη, συνεπάγεται και περισσότερες θερμίδες.

**tolis93** · 04-06-12 10:42

Αρχικό μήνυμα απο GeoDask

1. Δεν θεωρείται τίποτα καλύτερο απο το άλλο. Προσωπική επιλογή του καθενός είναι απο που θα παίρνει τον απαραίτητο υ/α. Ολικής και γλυκοπατάτα είναι προτιμότερα απο οτιδήποτε "άσπρα".

2. Περισσότερη πρωτείνη, συνεπάγεται και περισσότερες θερμίδες.

για το πρωτο με καλυψες.περι τ δευτερου εννοω να ριξεις υδατανθρακα κ λιπαρα και να αυξησεις τη πρωτεινη.αλλα πολυ.δλδ επι 3,5 κ ετσι και για αρκετο χρονικο διαστημα.οκ γινεται γλυκογονο κτλπ κτλπ κ χρησιμοποιειται σαν ενεργεια.στην υγεια μας αν εχει καποια επιβαρυνση

**GEORGEXX1** · 04-06-12 10:53

Η παραπανισια προτεινη μετατρεπεται σε αμονια που αποβαλετε απο τα ουρα.
Αλα σε μακροχρονια χρηση υπερκαταναλωσης προτεινης αρχιζει και λειτουργει επυβαριντικα για το νεφρο

**venom1987** · 04-06-12 10:55

Αρχικό μήνυμα απο tolis93

ναι αυτο ρωτησα.γιατι λενε οχι στα μακαρονια σε περιοδο γραμμωσης και λενε ναι σε γλυκοπατατα πατατα ρυζι με αυτη τη σειρα. ενω ολα εχουν σχετικα υψιλοτερο γλυκαιμικο δεικτη με οτι συνεπαγεται

δεν νομιζω να ησχυει το οχι μακαρονια σε γραμμωση εφοσων ειναι τα καλυτερα διοτι βαζεις λιγοτερο λιπος λογο μικροτερου GI....κοινη λογικη .....εκτος αν κανω λαθος ......τωρα αν παιζει κατι στιν χωνεψη δεν ξερω και δεν νομιζω να παιζει ρολο......

εγω προσωπικα μονο ολικης barilla και ρυζι μπασματι ή αναποφλοιωτο χρησιμοποιω ...ποτε πατατες και 'ασπρα'

**average_joe** · 04-06-12 11:49

Αρχικό μήνυμα απο GEORGEXX1

Η παραπανισια προτεινη μετατρεπεται σε αμονια που αποβαλετε απο τα ουρα.
Αλα σε μακροχρονια χρηση υπερκαταναλωσης προτεινης αρχιζει και λειτουργει επυβαριντικα για το νεφρο

νομιζω οτι και ο ιδρωτας μυριζει αμμωνια οταν υπερκαταναλωνεις πρωτεινη.
@tolis93 δεν θα σου προσφερει τπτ παραπανω απο ενα σημειο και μετα περα απο οτι θα χρησιμοποιειται σαν πηγη ενεργειας.
τωρα αν θα ναι επιβαρυντικο... δεν εχω ιδεα αλλα δεν θα το προτεινα.

**tolis93** · 04-06-12 13:45

γιαυτο ρωταω γιατι εχω την εντυπωση οτι καταναλωνω αρκετουτσικη τελικως μεσα στη μερα.
ρε συ βενομ. οταν εισαι σε γραμμωση,γιατι για γραμμωση μιλαμε, τι λιπος να βαλεις?χανεις λιπος.τωρα εχει να κανει με ποιον υδατανθρακα ΙΣΩΣ χασεις κατι παραπανω απο λιπος κ οχι υγρα μυικο ογκο κτλπ.

**adui** · 04-06-12 18:18

Αρχικό μήνυμα απο GEORGEXX1

Η παραπανισια προτεινη μετατρεπεται σε αμονια που αποβαλετε απο τα ουρα.
Αλα σε μακροχρονια χρηση υπερκαταναλωσης προτεινης αρχιζει και λειτουργει επυβαριντικα για το νεφρο

συμφωνα με μελετη αυτο δεν ισχυει παιδια:
http://www.zougla.gr/ygeia/article/d...einikes-dietes

Θέμα: Γενικές Ερωτήσεις Διατροφής

Εργαλεία Θεμάτων

Display