Νόμιζα οτι είχα δυσανεξία σε λακτόζη και γλουτένη ,αλλά τελικά αποδείχτηκε οτι είχα μονο σε γλουτένη μιας και αυτο το δηλητήριο κατέστρεψε τα πάντα στον οργανισμό μου. Πλέον μπορώ να πιω και γάλα μιας και θεραπεύτηκε το έντερο μου(αν και λόγω paleo diet πίνω ελάχιστες φορές.). Παραθέτω βιντεάκια επιστημόνων για να βγάλετε καλύτερα συμπεράσματα. Το σημερινό, γενετικά τροποποιημένο σιτάρι ,αλλά και όλα τα σιτηρά δεν πρέπει να καταναλώνονται απο τον άνθρωπο.
Καλλιεργούμε σιτάρι επι 10.000 χρόνια και η διατροφή μας πλεον αποτελείται κυρίως απο υδατάνθρακες και ζάχαρη ενω επι 2εκ χρόνια οι πρόγονοι μας έτρωγαν κυρίως λίπη και πρωτείνες και λίγους υδατάνθρακες. Και το σημερινό σιτάρι δεν έχει σχέση με αυτο που έτρωγαν οι παππούδες μας. Υπάρχει λόγος που υπάρχει τρομακτική αύξηση διαβητικών και υπέρβαρων ανθρώπων. Λίγο ψωμί έχει τον ίδιο γλυκαιμικό δείκτη με 10 κουταλιές ζάχαρη. Εξίσου δηλητήριο είναι και η ζάχαρη(τι περίεργο, το ψωμί που τρώμε εχει και πρόσθετη ζάχαρη). Μια θερμίδα δεν είναι μια θερμίδα,αυτο είναι το μόνο σίγουρο.
Ούτε κάθε 3 ώρες χρειάζεται να τρώμε ,ουτε παρα πολλούς υδατάνθρακες και φυσικά ουτε να τρώμε στεγνό κρέας με λίγο λίπος. Oύτε μυς θα βαλεις πιο γρήγορα αν τρως κάθε 3 ώρες ,ουτε μυς θα χάσεις αν δεν τρως κάθε 3 ώρες. Σας λεω απλά να δοκιμάσετε την paleo diet για ενα μήνα. Ενα μήνα μόνο. Αν δεν δείτε διαφορά μπορείτε να επιστρέψετε στο ''υγιεινό'' μαύρο ψωμί και στα quakers και στα ρύζια.
Η δικιά μου διατροφή(αν και δεν είναι ακόμα τελείως σωστή σύμφωνα με την paleo) κάθε μέρα είναι κάπως έτσι. Kάθε μέρα κρέας(μοσχάρι, κοτόπουλο κ.α) ,αυγά, πολύ μαρούλι, ντομάτα και πολυ ελαιόλαδο. Λίγα φρούτα και 200-300γρ πατάτες το πολύ.
Πρωι:1 ποτηρι γάλα καρύδας, μια μπανάνα, 1 μήλο= 350 θερμίδες-60γρ υδατάνθρακες-45γρ λίπος
Μεσημέρι:Κιμάς σπάλα 200γρ και μπόλικο μαρούλι με 3 κουταλιές λάδι(στον κιμά βάζω 1 κουταλιά λάδι και ενα αυγό). 1000 θερμίδες- 78γρ λίπος, 50γρ πρωτεινη.
Πριν την προπόνηση λίγα καρύδια- 200 θερμίδες- 28γραμμάρια λίπος-4γρ πρωτείνες
Απόγευμα προς Βράδυ:Το ίδιο με το μεσημερι και 300γρ πατάτες- 1370 θερμίδες- 88γρ λίπος, 60γρ πρωτεινη. 63γρ υδατάνθρακες
Συνολικά γύρω στις 2700-2800 θερμίδες, 120γρ. πρωτεινες, 240γρ λίπος και 120γρ υδατάνθρακες. Όποιος θέλει περισσότερη πρωτεινη μπορεί να προσθέσει στο πρωινο του. Στο δικό μου πρωινο δεν βαζω καθόλου
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 5 από 5
-
16-10-14 00:36 #1
- Εγγραφή
- 19-01-2014
- Μηνύματα
- 20
Πως σώθηκα με την paleo diet. Κόψτε το σιτάρι ΤΩΡΑ!Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη eleos : 16-10-14 στις 00:44
-
22-03-15 17:07 #2
- Εγγραφή
- 13-03-2015
- Μηνύματα
- 3
paleo dietΚαλησπέρα σε όλους! Διάβασα στο ιντερνετ για τη διαιτα-διατροφη paleo και αναρωτιόμουν αν έχει αποτελέσματα. Υπάρχει κάποιος που να έχει άποψη για το θέμα?
-
22-03-15 17:11 #3
πριν ανοιξεις θεμα ,ριξε μια ματια αν υπαρχει πρωτα.
-
-
22-03-15 22:37 #5