Από αυτά που γνωρίζω το νουά είναι το πιο άπαχο μοσχαρίσιο κομμάτι.Παρόλαυτα δεν μπορώ να βρω συγκεκριμένα το ποσοστό λίπους του.Εσεις ποιο κομμάτι του μοσχαριού προτιμάτε?Αν γνωρίζει κανείς περισσοτερα για το συγκεκριμένο κομμάτι ας διαφωτήσει και εμένα
Θέμα: Μοσχάρι
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 15 από 36
-
23-11-08 21:06 #1ΜοσχάριGreat minds discuss ideas,average minds discuss events,small minds discuss people.
-
05-12-08 00:47 #2
απο τα πιο απαχα κοματια ειναι μοσχαρισιο τρανς κιλοτο και το πιο ολοκαθαρο αλλα πανακριβο ειναι το μοσχαρισιο φιλετο
-
05-02-09 21:43 #3Φιλέτο Μοσχάρι και μπατιράκι
Ρε παιδιά αγόρασα σήμερα φιλέτο μοσχαριού(για πρώτη φορά...)25 ευρο το κιλό το έχουν σε 2-3 κρεοπωλεία που πήγα..Τι γίνεται?Ζω σε άλλο πλανήτη?
Αξίζει τα παραπάνω λεφτά κατα τη γνώμη σας?Great minds discuss ideas,average minds discuss events,small minds discuss people.
-
05-02-09 21:46 #4Re: Φιλέτο Μοσχάρι και μπατιράκιΑρχικό μήνυμα απο yannis88
Είναι Bασανιστικό, Aλλά Aκόμα Eχω Πολύ Δρόμο...
-
05-02-09 22:22 #5
Για εμένα αυτά τα θέματα είναι απλά. Και ότι γράψω θα είναι γενικό. Αν έχεις τα φράγκα - τα σκας - και όχι, δεν νομίζω ότι είσαι μ***** αν τα ΕΧΕΙΣ και τα ΣΚΑΣ. Τώρα αν νιώθεις ότι βάζεις βαθιά το χέρι στη τσέπη και ζορίζεσαι - όχι δεν αξίζει κατα τη γνώμη μου.
Συγκεκριμένα για το κρέας, αν τρως συνέχεια τέτοιο, ε δεν συμφέρει. Αλλά αν τρως πιο αραιά μοσχάρι τότε δεν έγινε και τίποτα αν το πληρώσεις πιο ακριβά. Και άλλωστε μια μερίδα σου δεν χρειάζεται να είναι πάνω από 150γρ. οπότε σιγά τα λεφτά.[/list]
-
06-02-09 21:24 #6
25 ΕΥΡΩ ΤΟ ΚΙΛΟ??????????????????????????OMG...........Τί μοσχάρι είναι αυτό ρε φιλέ???απο τον κήπο του Bill Gates????
Για τί κομμάτι μιλάμε?Bon Fillet?(αλλα και κείνο γύρω στο 15αρι βγαίνει......)
Πάρε μοσχάρι-Κόντρα,είναι το πιό ψαχνό κομμάτι και βγαίνει 7.90ευρω το κιλό....
ή αλλιώς σπάλα(ίδια τιμή,αλλα παραπάνω λίπος....)Καρυπίδης Χρήστος
-
06-02-09 21:51 #7
φιλε yiannis88 ζητα απο τον κρεοπολη σπαλονουα πεστου να στο κοψει φετες και αστο να σιτεψει ειναι σχεδον το ιδιο μαλακο με το φιλετο
Καλυτερα Τρεις Μερες λυκος παρα...μια ζωη προβατο
-
06-02-09 21:52 #8
- Εγγραφή
- 08-01-2009
- Μηνύματα
- 452
ΟΠΑ! ΟΠΑ,ΟΠΑ!!!!ΜΙΣΟ!!! επειδη δουλευω σε μαγαζι με τροφημα και συγκεκριμενα στο τμημα του κρεωπολειου!! το μοσχαρι αναλογα το μερος που θα διαλεξεις εχει και την αναλογη τιμη ας πουμε απο λαιμο η τιμη ειναι γυρο στα 8ευρω απο σπαλα γυρω στα 10 απο φιλετο ειναι απο 15-17ε 20 με 25 σε ποιασαν τρελο κοτσο αλλα θα μου πεις στις μερες μας υπαρχει τρελη αλητεια σε αυτο το θεμα! επισεις το μοσχαρι δεν μας ειπες τι προελευσης ηταν κ τα σχετικα αλλα δεν δικαιολογιτε αυτη η τιμη για κανενα λογο στο λεω εγγιημενα!!
-
06-02-09 22:53 #9
- Εγγραφή
- 05-06-2008
- Μηνύματα
- 4
Αν θέλεις κοιτα και σε κανενα μαγαζί με κατεψηγμενα προϊόντα. Εγώ παίρνω μοσχάρι στρογγυλό που είναι αρκετα καθαρό κομμάτι λίγο ποιό κάτω απο τα 6 ευρώ. Βέβαια είναι κατεψηγμένο.Ενώ στο σουπερ μαρκετ το ίδιο κομματι το εχω δει γύρω στα 10.
-
21-05-12 15:37 #10
Ξέρει κάποιος τα μακροσυστατικά του νουά; Ή έστω πως να το ψάξω στα αγγλικά; (Αμερικανικά συγκεκριμένα.)
Ξέρω πως είναι μέρος από το πίσω μπούτι(round), αλλά εκεί είναι πολλά κομμάτια.ὓβρις→ἂτη→νέμεσις→τίσις
-
21-05-12 15:40 #11
@sTeLaKoS
με καθε επιφυλαξη ειναι αυτο
http://nutritiondata.self.com/facts/...roducts/3756/2
τουλαχιστον εγω με βαση αυτο το υπολογιζω και το ψαχνα καιρο.
-
21-05-12 21:06 #12
Ευχαριστώ
Για βρασμένο, το ίδιο κομμάτι που μου δωσες(round top) στο calories king βρήκα τά εξής μάκρος:
Τα 1100γρ ωμό, όταν έβρασε έμειναν 610.ὓβρις→ἂτη→νέμεσις→τίσις
-
11-07-12 21:33 #13
Με αφορμή κάποια ποστ στις Γενικές ερωτήσεις διατροφής, βάζω τον πίνακα κι εδώ για να υπάρχει:
ὓβρις→ἂτη→νέμεσις→τίσις
-
27-06-13 04:05 #14
- Εγγραφή
- 14-06-2013
- Μηνύματα
- 1
Ερώτηση σχετικά με το Μοσχαρίσιο κρέαςΓεια χαρά forum θα ήθελα να σας ρωτήσω τι μέρος του μοσχαριού αγοράζετε από τον κρεοπώλη η supermarket π.χ. φιλέτο,λαιμός,κτλπ
Με ενδιαφέρει να μάθω ποιο Κόψιμο έχει μεγαλύτερο ποσοστό σε Πρωτεΐνες για να ξέρω τι ζητάω από τον κρεοπώλη.
Α και κάτι ακόμα βρίσκει κανείς γλυκοπάτατα τετοια εποχη γιατι στη λαικη δεν υπαρχει ουτε στο supermarket.
-
03-07-13 13:49 #15When you look in the mirror and see no change and still keep faith , knowing that in
time you will get there if you stay focused and on track, that's the difference between those who
succeed and those who failed.