Λάτρης και των δύο (και το ταχίνι κ την βρώμη τα τσακίζω από μία φορά τη μέρα σίγουρα) αλλά δεν κάνουν για μετά την προπόνηση. Η βρώμη είναι υδατάνθρακας με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και τα λιπαρά ακόμη και τα "καλά" (α-κόρεστα, πολυακόρεστα) δεν τα θες τόσο μετά την προπόνα. Καλύτερα αν δεν παίρνεις κάποιο συμπλήρωμα, μπανάνα ή μήλο.
Θέμα: Ταχίνι
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 76 έως 90 από 167
-
27-08-11 01:09 #76
-
27-08-11 05:52 #77
Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Txc : 27-08-11 στις 05:54
-
10-09-11 15:41 #78
- Εγγραφή
- 31-08-2011
- Μηνύματα
- 3
Εχω ακουσει οτι η ταχυνη βοηθαει...υσχιει?ποτε κ ποσο να παιρνω?
-
10-09-11 15:50 #79
δεν μπορούμε να σου πούμε στην τύχη ποσότητες
αυτές τις κανονίζεις ανάλογα με τις θερμιδικές ανάγκες σου
και πράγματι το ταχίνι έχει πολύ χρήσιμα συστατικά"Αν η γνώση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, δεν είναι η άγνοια που θα μας βοηθήσει να τα λύσουμε."
Isaac Asimov
-
10-09-11 15:58 #80
- Εγγραφή
- 31-08-2011
- Μηνύματα
- 3
πιστευω πως 2 κουταλιες του γλυκου ταχινι μετα το φαγητο ειναι αρκετες να κανουν την δουλεια τους...
-
10-09-11 16:16 #81
-
10-09-11 16:35 #82
- Εγγραφή
- 31-08-2011
- Μηνύματα
- 3
ευχαριστω με καλυπσες..να ρωτησω κατι αλλο τωρα...το ταχινι με μελι για το μεταπροπονητικο γευμα..καλο?
-
10-09-11 19:23 #83
Νίκο υπήρχε τοπικ για το ταχίνι, διάβασε τις πίσω σελίδες.
ὓβρις→ἂτη→νέμεσις→τίσις
-
12-09-11 14:29 #84
Tαχίνι με πρεβιοτικές ίνες
ανά 100γρ
Ενέργεια: 2308Kj / 558 kcal
Πρωτεΐνες: 20.7g
υδατάνθρακες: 2,7g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2.4g
λιπαρά: 48.2g
εκ τω οποιον κορεσμένα: 9.4g
χοληστερόλη: 0
εδώδιμες ίνες: 26g
εκ των οποιον πρεβιοτικές: 20g
νάτριο: 0
είχα ρωτήσει την μάνα μου αν έχει δεί ταχίνι στο super market που πάει (γιατι σκεφτόμουν να πάρω να το εχω και αργότερα να το βάλω στην διατροφή μου οταν την αλλαξω ) και πηγε και μου πηρε το παραπάνω ταχινι το οποίο αποτι καταλαβαίνω δεν κανει , η μαλλον δεν ειναι το καλυτερο που θα μπορουσα να παρω.
βλέπω οτι έχει κορεσμένα , σάκχαρα κλπ
ακόμα και στην 1 κουταλιά του γλυκού που θα έβαζα δεν νομίζω να με συμφέρει να το καταναλώσω.
εσείς τι λέτε?
-
12-09-11 14:34 #85
ολα πάνω-κάτω ίδια είναι. όλα έχουν κορεσμένα.
απλά άμα πάρεις το ολικής το μακεδωνικό, δεν έχει καθόλου σάκχαρα. αλλα έχει λίγο παραπάνω θερμίδες.
και αυτό που σου πήρε η μάνα σου μια χαρα είναι. δοκίμασε και αμα σου αρέσει την επόμενη φορά πάρε το ολικής.
-
07-01-12 14:54 #86Σησάμι και ταχίνι
Το σησάμι και το ταχίνι είναι σίγουρα δύο τρόφιμα πραγματικά αγνά κι ωφέλιμα, που λαοί όπως οι Ασσύριοι και οι Αιγύπτιοι, αλλά και οι Κινέζοι, είχαν ανακαλύψει χιλιάδες χρόνια πριν. Επιστημονικές μελέτες από ξένα και ελληνικά ερευνητικά κέντρα έχουν δείξει ότι το σησάμι και τα παράγωγά του, είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία, αν και προσφέρουν αρκετές θερμίδες λίπους. Τα 100 γραμμάρια ταχινιού αποδίδουν περίπου 500 θερμίδες, όσες και 100 γραμμάρια κάποιου κίτρινου τυριού. Πέρα όμως από τις θερμίδες το σησάμι και το ταχίνι προσφέρουν ένα συνδυασμό λίπους (50% περίπου), πρωτεΐνης (20% περίπου), αλλά και υδατανθράκων.
Το λίπος του σησαμιού και του ταχινιού, είναι σημαντική πηγή βιταμίνης Ε, (σύμφωνα με μετρήσεις 2,5 περισσότερη από του ελαιόλαδου). Τα προϊόντα αυτά συμβάλλουν στην πρόληψη των θρομβώσεων και της αρτηριοσκλήρυνσης, κυρίως χάρη σε μια ουσία που ονομάζεται σησαμίνη, η οποία μειώνει τη χοληστερίνη του οργανισμού. Ειδικότερα, η παρουσία της βιταμίνης Ε κάνουν τα τρόφιμα αυτά αλλά και τις θερμίδες που μας παρέχουν ακόμα πιο «θετικές», αφού είναι ιδιαίτερα αντιοξειδωτική, περιορίζοντας τη δράση των ελευθέρων ριζών και τις βλάβες που προκαλούν στα συστήματα του οργανισμού. Η βιταμίνη Ε προλαμβάνει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, τη δημιουργία μεταλλάξεων που συνδέονται με ασθένειες όπως η νόσος του Alzheimer και η νόσος του Parkinson, ενώ λόγω της σησαμίνης παρέχει προστασία από την εμφάνιση καρκίνου του μαστού. Πέρα από την Ε προσφέρει και βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως οι Β1, Β2 και νιασίνη, ιχνοστοιχεία (φωσφόρο και σίδηρο), καθώς και αρκετές διαιτητικές ίνες. Έτσι, όταν δεν υπάρχει πρόβλημα παχυσαρκίας, λίγο ταχίνι στο ψωμί, αντί για οποιαδήποτε πραλίνα σοκολάτας, δίνει σημαντικά διατροφικά στοιχεία, με αντίστοιχο βέβαια θερμιδικό φορτίο.
Όλα τα παραπάνω τρόφιμα μας δίνουν ασφαλώς θερμίδες, αφού αποτελούν συνδυασμούς των θερμιδογόνων θρεπτικών συστατικών. Παράλληλα όμως με το ενεργειακό τους φορτίο, μας χαρίζουν μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά, που το καθένα παίζει το δικό του ρόλο στην ομαλή ανάπτυξη και συντήρηση του οργανισμού μας. Έτσι αξίζει από κάθε άποψη να τα εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο και να θυμόμαστε ότι περά από την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνουμε πρέπει να προσέχουμε και την ποιότητα των θερμίδων αυτών.
Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος
Κλινικός Διαιτολόγος - Βιολόγος
dietup.gr
-
07-01-12 14:55 #87
ενα ακομη μικρο αρθρο σχετικο με το ταχινι κ το σησαμι!
εχει ενδιαφερον να το διαβασετε!
-
07-01-12 17:10 #88
Ενδιαφέρον και αυτό το άρθρο, thnx για την ενημέρωση gym.
Εγώ από τότε που εισήγαγα στην διατροφή μου τον συνδυασμό μέλι-ταχίνι (στο πρωινό κυρίως) δεν μπορώ να το σταματήσω με τίποτα! Πέρα από το θέμα υγείας που περιγράφεται και στο άρθρο, προσφέρει αρκετή ενέργεια που φαίνεται και κατά την διάρκεια της ημέρας. Ίσως είναι στο μυαλό μου, αλλά τουλάχιστον αυτό έχω παρατηρήσει σε μένα.
-
07-01-12 21:43 #89
το πρωι παντα κανω συνδιασμο αμυγδαλα η φουντουκια η καρυδια με ταχινι και μελι.μαζι με το γιαουρτι εννοειται.δε μπα να αυξομειωνω θερμιδες μετα δε μπα μη τρωω καν υδατανθρακες εχω τρελη ενεργεια απο το πρωινο και μονο.στο μεταξυ τα 100 γρ ειναι 4 κουταλιες σουπας δυνατες κιολας. εμεις π αθλουμαστε μπορουμε να καταναλωνουμε και πολλες θερμιδες κιολας.εγω πχ για να χτυπησω 2700 μου φευγει η μαγκια...νομιζω οτι 30-40-50 γρ τουλαχιστον χωρανε στις διατροφες μας.αρκει να το θελουμε...gym ωραιοτατο αρθρακι. δεν ειναι τυχαιο π το καταναλωναν αιωνες πριν....
keep your eyes to the sky but your feet on the ground
rep till u black out
and if love could change the course of fate...these nights...we move mountains...
-
07-01-12 21:46 #90
αστιευεσαι? αυτο ειναι πολυ δυνατο ρ συ.σιγα τα σακχαρα στα 100 γρ τα αλλα εχουν 1,7 στη καλυτερη ας πουμε....τωρα δε θυμαμαι αν οι ενδωδιμες ινες οι πρεβιοτικες χωνευονται η οχι.παντως ειναι ευεργετικες για τον οργανισμο σου.αν διαβασεις και τι κανουν...κορεσμενα εχει μεν.αλλα φυτικα δε.δλδ εισαι οκ.πρεπει να παιρνεις κ κορεσμενα.εξαλου μιλαμε για 100γρ ποσοτητα.δλδ πολυ πραμα.4 κουταλιες σουπας ειναι.π θα το πας τοσο
keep your eyes to the sky but your feet on the ground
rep till u black out
and if love could change the course of fate...these nights...we move mountains...