Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 15 από 21

Hybrid View

Προηγούμενο μήνυμα Προηγούμενο μήνυμα   Επόμενο Μήνυμα Επόμενο Μήνυμα
  1. 09-11-08 19:49 #1
    Το avatar του χρήστη DeVito

    Εγγραφή
    21-09-2008
    Περ.
    Τήνος
    Μηνύματα
    55
    Προεπιλογή Φαγοπυρο (Μαυρο Σιταρι)
    Εκτός από τη συνεισφορά του στην ισορροπημένη χοληστερίνη, υπάρχουν υπόνοιες ότι το φαγόπυρο μπορεί να βοηθά στη ρύθμιση της ινσουλίνης και ως εκ τούτου του διαβήτη.

    Αποτελεί πολύ καλή πηγή μαγγανίου, μαγνησίου και ινών. Περιέχει δυο σημαντικά για την υγεία φλαβονοειδή καθώς και όλα ανεξαιρέτως τα βασικά αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της λυσίνης, πράγμα που ανεβάζει την ποιότητα της πρωτεϊνης του.

    Περιεχει ανα 100γρ.:
    12,5γρ. Πρωτεινες
    3γρ. Λιπη
    67,4γρ. Υδατανθρακες
    Θρεπτικη αξια 302 Κκαλ.

    Συχνά σερβίρεται σαν εναλλακτικό του ρυζιού ή του κουάκερ.
    Για το μαγείρεμά του θα χρησιμοποιήσετε δυο μέρη νερό ή ζωμό για ένα μέρος φαγόπυρο.

    Που θα βρειτε: Εγω το παιρνω απο ρωσικα κατασηματα τρωφημων. Υπαρχουν παρα πολλα στην Αθηνα, Θεσ και επαρχιες.



    Δεν είσαι σπουδαίος όταν κάνεις σπουδαία πράγματα αλλά όταν κάνεις τους άλλους να αισθάνονται σπουδαία.
    Απάντηση με παράθεση
     

  2. 03-07-12 16:30 #2
    Το avatar του χρήστη s0k0s

    Εγγραφή
    10-03-2012
    Περ.
    Baku - Azerbaijan
    Μηνύματα
    1.893
    Προεπιλογή
    Εδω και παρα πολλα χρονια το τρωω. Μ'αρεσει πολυ, συνδιαζεται ωραια και με γιαουρτακι.
    Απάντηση με παράθεση
     

  3. 26-08-12 19:18 #3
    Ripped Princess
    Το avatar του χρήστη marvin

    Εγγραφή
    23-09-2010
    Περ.
    Αθηνα
    Μηνύματα
    4.526
    Προεπιλογή
    Με αφορμη το ποστ του Σταυρου76....

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Stavros76 Εμφάνιση μηνυμάτων
    Πρεπει να ειναι πραγματικα θρεπτικο κ κλασεις καλυτερο απο την βρωμη.Συστυχως εδω που μενω δεν μπορω να το βρω.Εχω σταματησει εδω κ καιρο να χρησιμοποιω βρωμη.Προτιμω κ ειμαι μεγαλος υποστηριχτης του φαγοπυρου.Ειναι απο τις καλυτερες τροφες που υπαρχουν με πολλες ιδιοτητες.Οι βασικοτερες που με τραβηξαν σε αυτο ειναι :
    1)Δεν περιεχει γλουτενη οπως η βρωμη
    2)Η πρωτεινη του ειναι υψηλης βιολογικης αξιας σαν του κρεατος αφου εχει κ τα 8 βασικα αμινοξεα που δεν μπορει να παραγει το σωμα
    3)Απο περιεκτικοτητα σε υδατ. κ λιπαρα ειναι πολυ κοντα με την βρωμη ενω εχει λιγη πρωτεινη παραπανω .
    4)Εχει λιπαρα Ω3 κ Ω6, ινες κ ιδιοτητες να "καθαριζει" το συκωτι .
    5)Βοηθαει στην προληψη του διαβητη

    Επισης εχω σκοπο μελλοντικα να δοκιμασω κ το Κινόα αλλα σιγουρα το φαγοπυρο το θεωρω αναποσπαστο κομματι της διατροφης μου.Για οσους ζουνε στο εξωτερικο θα βρουνε το φαγοπυρο ως buckwheat seeds.

    μερικες πληροφοριες εδω
    http://www.whfoods.com/genpage.php?t...dspice&dbid=11
    Το βρισκω πολυ ενδιαφερον προ'ιόν και οσο το ψαχνω με εκπλησει με τις ιδιοτητες του!!
    Το πεισμα, η θεληση φαινονται απο την εξελιξη. Αν θες κατι, μπορεις να το καταφερεις, το θεμα ειναι να σφιξεις τα δοντια και να το πιστεψεις. Ολοι πειναμε, ολοι εχουμε αναγκες,ανθρωποι ειμαστε, η μαγκια ειναι να μπορεσεις να ελεγξεις τον εγκεφαλο σου και να ξεπερασεις τα ορια σου. Τιποτα δεν χαριζεται, πρεπει να θυσιασεις πραγματα για να τα καταφερεις!
    Nastya
    Απάντηση με παράθεση
     

  4. 26-08-12 20:24 #4
    Το avatar του χρήστη s0k0s

    Εγγραφή
    10-03-2012
    Περ.
    Baku - Azerbaijan
    Μηνύματα
    1.893
    Προεπιλογή
    Κυριως στις χωρες πρων σοβιετικης ενωσης ειναι πολυ στη μοδα το φαγοπυρο, εδω και παρα πολλα χρονια!
    Οποιος ειναι Θεσ/νικη μπορω να του πω που μπορει να βρει.
    Απάντηση με παράθεση
     

  5. 26-08-12 22:42 #5
    Ripped Princess
    Το avatar του χρήστη marvin

    Εγγραφή
    23-09-2010
    Περ.
    Αθηνα
    Μηνύματα
    4.526
    Προεπιλογή
    Διαβασα αυτο...
    Το μεγάλο πρόβλημα με το φαγόπυρο είναι ότι αν το πάρετε π.χ. από τους οικολόγους στην Πανεπιστημίου και το δοκιμάσετε το πιο πιθανό είναι να απογοητευτείτε: απλά δεν τρώγεται. Το εισάγουν από τη Γερμανία από μια εταιρεία ο οποία ο Θεός ξέρει από πού το αγοράζει. Το καλό φαγόπυρο θα βρείτε σχεδόν αποκλειστικά σε ρώσικα, πολωνικά ή άλλα έθνικ μίνι-μάρκετ της Αθήνας. Το ζητάτε ως «γκρέτσκα» (гречи́ха) και φυσικά αγοράζετε σποράκια φαγόπυρου (υπάρχει και ως νιφάδες, αλεύρι, ζυμαρικά, κτλ.
    http://atravelblog.wordpress.com/201...itaro-gretska/

    Αυτο για οσους μενουν Αθηνα!!Η τιμη του ξεκιναει απο 1,70 μεχρι 4 ευρω το κιλο!!!Νομιζω μεγαλη διακυμανση!!
    Το πεισμα, η θεληση φαινονται απο την εξελιξη. Αν θες κατι, μπορεις να το καταφερεις, το θεμα ειναι να σφιξεις τα δοντια και να το πιστεψεις. Ολοι πειναμε, ολοι εχουμε αναγκες,ανθρωποι ειμαστε, η μαγκια ειναι να μπορεσεις να ελεγξεις τον εγκεφαλο σου και να ξεπερασεις τα ορια σου. Τιποτα δεν χαριζεται, πρεπει να θυσιασεις πραγματα για να τα καταφερεις!
    Nastya
    Απάντηση με παράθεση
     

  6. 26-08-12 22:47 #6
    Προεπιλογή
    Η συσκευασια που βρισκεται δεξια στην εικονα μπορεις να την βρεις στα καρφουρ,αλλα ειναι πανακριβη και η ποιοτητα της δεν ειναι καλη
    Στα ρωσικα καταστηματα αν θυμαμαι καλα 900γρ κοστιζουν κοντα στα 3 ευρω
    Απάντηση με παράθεση